Pagina 1 van 1
Duck
Geplaatst: 28 sep 2004 11:05
door Net
Gister om ongeveer 4 uur heb ik Duck diepvriesvlees gekocht. Ik heb de schijven uit elkaar gehaald en in de koelkast gelegd. Vanmorgen, half 8, waren ze nog bevroren. Volgens mij zit er dus heel veel water in. Ik moet dan meteen denken aan die opgespoten kipfilets en voel me dus wel genept. Ik bedoel, ik heb Duck per kilo gekocht en neem dus aan dat ik een kilo vlees koop en geen water?!
Geplaatst: 28 sep 2004 12:27
door Ca Cajuina
in versvlees zit ook veel vleesvocht. Dit is geen water en zitten vitaminen en mineralen in
Geplaatst: 28 sep 2004 12:44
door shiba
Samen met Energique is Duck toch wel één van de beste diepvries voeders die je kunt kopen.
In vers vlees zit altijd vocht, dat kan niet anders.
Ik ontdooi de schijven altijd in de magnetron. Ik ontdooi ze totdat ze zelfs een beetje warm zijn. Dat vinden ze het lekkerst!
Geplaatst: 28 sep 2004 12:46
door Sietske*
Heb je de temperatuur in je koelkast niet erg laag ingesteld dan? Ik ontdooi Duck ook in de koelkast met drie plakken boven op elkaar in een tupperware-bakje. Als ik dat 's middags in de koelkast leg is het 's morgens echt ontdooid hoor.
Geplaatst: 28 sep 2004 12:47
door astrid
Als ik het er savonds uithaal leg ik het op het aanrecht. Is het smorgen's ontdooit.
Re: Duck
Geplaatst: 28 sep 2004 12:49
door Angelique25
Net schreef:Gister om ongeveer 4 uur heb ik Duck diepvriesvlees gekocht. Ik heb de schijven uit elkaar gehaald en in de koelkast gelegd. Vanmorgen, half 8, waren ze nog bevroren. Volgens mij zit er dus heel veel water in. Ik moet dan meteen denken aan die opgespoten kipfilets en voel me dus wel genept. Ik bedoel, ik heb Duck per kilo gekocht en neem dus aan dat ik een kilo vlees koop en geen water?!
Volgens mij staat jouw koelkast gewoon te hoog
Maar even zonder dollen. Ieder stukkie vlees bestaat voor het grootste deel uit vocht (geen water, das wat anders). zou je het vocht eruit persen dan hou je een droge stof over wat vleesmeel zou kunnen heten. Vleesvocht wordt normaal opgenomen door het lichaam, het is dus niet te vergelijken met de opgepompte hammen en kipfilets
Als je kilo Duck koopt betaal je voor een kilo Duck (verzameling van vlees/organen/gemalen bot/granen e.d.) en niet voor een kilo vlees.
Geplaatst: 28 sep 2004 13:07
door pooh
ik dacht dat je Kvv niet mocht ontdooien in de magnetron

omdat dan (bijna) alle voedingsstoffen verloren gaan
Geplaatst: 28 sep 2004 13:42
door Peet2
pooh schreef:ik dacht dat je Kvv niet mocht ontdooien in de magnetron

omdat dan (bijna) alle voedingsstoffen verloren gaan
klopt....het is jammer van de voedingsstoffen want die gaan grotendeels verloren bij verhitting. Soms wordt wel aanbevolgen om een beetje gekookt water over de kvv te doen om de hond aan de nieuwe maaltijd te laten wennen. Maar goed ontdooit en rauw geven is uiteindelijk wel het beste.
Geplaatst: 28 sep 2004 14:25
door Roelfien
Als het goed is, is het vocht wat uit het vlees komt, ook geen water en zie je dat ook duidelijk. Als ik Carnibest ontdooi dan komt er echt vleesvocht uit het zakje. En dat gaat dan lekker over het vlees in de jongens hun bakjes.

Geplaatst: 28 sep 2004 14:33
door Ca Cajuina
shiba schreef:Samen met Energique is Duck toch wel één van de beste diepvries voeders die je kunt kopen.
In vers vlees zit altijd vocht, dat kan niet anders.
Ik ontdooi de schijven altijd in de magnetron. Ik ontdooi ze totdat ze zelfs een beetje warm zijn. Dat vinden ze het lekkerst!
Niet doen hoor. Dan gaan alle bacterieen (die juist zo goed zijn in KVV dood)
Geplaatst: 28 sep 2004 14:34
door Rob*
in vlees zit nu eenmaal vocht, maar ik leg ze los in hun bak en laat het effe liggen een uurtje of anderhalf en dan is het allemaal gewoon ontdooit zonder water in hun bak hoor, nog nooit last van gehad ook.
Geplaatst: 28 sep 2004 17:07
door Boelie
In kippenvlees zit zeker vocht, maar geloof me dat er ook heel wat water in gespoten wordt! Niet alleen in kippenvlees bestemd voor diervoeders, maar ook in het kippenvlees voor menselijke consumpties.
Bovendien zijn het geen kippen die verwerkt worden tot kipfilets maar kuikens die binnen no time vetgemest worden en geslacht worden...
Geplaatst: 28 sep 2004 17:08
door twinkeltje
ik haal de kipvilee altijd bij een turkse slager die pompt er geen water in
Geplaatst: 28 sep 2004 17:27
door Boelie
twinkeltje schreef:ik haal de kipvilee altijd bij een turkse slager die pompt er geen water in
Als jij daarin wilt blijven geloven...
Geplaatst: 28 sep 2004 17:28
door twinkeltje
Boelie schreef:twinkeltje schreef:ik haal de kipvilee altijd bij een turkse slager die pompt er geen water in
Als jij daarin wilt blijven geloven...
ja eigelijk wel

Geplaatst: 28 sep 2004 20:25
door Ca Cajuina
twinkeltje schreef:ik haal de kipvilee altijd bij een turkse slager die pompt er geen water in
psies die worden ritueel geslacht

Geplaatst: 28 sep 2004 21:21
door Net
Nah, ik zal op jullie vertrouwen dat er geen water in zit

Duke vindt het wel ontzettend lekker, stond te kwispelen bij haar voerbak. Ze is een ontzettende moeilijke eter, daarom ga ik ff over op versvlees. De dierenwinkel had ook penspoeder, om over de brokken te strooien, maar toen m'n dochter en ik dat roken lagen we haast voor pampus in de winkel.

Geplaatst: 29 sep 2004 16:58
door Peet2
hahaha...dat moet je je hond zeker een keertje op fytomix (kruidenmix van Bibi of Carnibest) trakteren....dat stinkt pas!!

Geplaatst: 29 sep 2004 20:59
door ien
Ca Cajuina schreef:[psies die worden ritueel geslacht

denk je??

nu..ik niet hoor

Geplaatst: 04 okt 2004 02:19
door ~Kimske
shiba schreef:
Ik ontdooi de schijven altijd in de magnetron. Ik ontdooi ze totdat ze zelfs een beetje warm zijn. Dat vinden ze het lekkerst!
Dat doe ik dus noooooit meer.... alles wta je daarna in de tron stopt, stinkt.. daarbij blijft die lucht echt 3 dagen in me keuken hangen.. bah bah bah