Wie kent het Drentse woord knarsbot?

[Gast]

Wie weet wat een knarsbot is? Het is een Drents woord. Ik ga maandag naar het slachthuis voor wat ribben en botten. Ik heb ze eerst gebeld en op mijn vraag of ze botten voor de hond hadden zeiden ze ja. Ik kon zeggen wat ik wilde hebben. Die man zei daarna dat ze ook knarsbotten hadden. Ik heb geen idee wat dat zijn.

[Daan]

ik heb geen idee maar ben erg benieuwd.

[teckeltoos]

Ik heb het idee dat ze het over gewrichtskogels hebben.

[reja]

Volgens mij is het kraakbeen.
Maar dat weet ik niet helemaal zeker.

Groetjes, Joyce

[Gast]

Ik heb het idee dat ze het over gewrichtskogels hebben.

Dank je. Ik dacht dat zelf ook al. Volgens mij zijn het de botten die ze in Amsterdam bij de slager knieen noemen.

[ien]

Ik heb het idee dat ze het over gewrichtskogels hebben.

Dank je. Ik dacht dat zelf ook al. Volgens mij zijn het de botten die ze in Amsterdam bij de slager knieen noemen.

nee..zijn geen knieen,het is kraakbeen met beenmerg.
De honden kunnen die helemaal opeten,echter het zijn wel vrij grote stukken.
Ik hak ze in 2en.
zal even een foto maken.

ik wist dat het Drents was..hier [amsterdam]bij de slachterijen heet het ook knarsebot.

[Gast]

nee..zijn geen knieen,het is kraakbeen met beenmerg.
De honden kunnen die helemaal opeten,echter het zijn wel vrij grote stukken.

die bedoel ik ook. die heetten bij mijn slager in amsterdam knieen.

Ik hak ze in 2en.

ik geef ze een tijdje en pak ze dan af en dan mogen ze de volgende dag de rest opeten.

[ien]

bedoel je dit??
dit zijn geen knieen
het is wel een 1/2 meter lang en dit is dus in 2en gehakt

[Gast]

knarsbot is het zachte gedelte die de ribben bij elkaar houd aan de voorkant het is kraakbeen.
wel opletten dat het niet van de varken is

[Gast]

wel opletten dat het niet van de varken is

dat doe ik.

[Gast]

bedoel je dit??

die bedoel ik inderdaad. mijn oude slager verkocht die in kleinere stukken gezaagd en noemde ze dus knieeen

[ien]

bedoel je dit??

die bedoel ik inderdaad. mijn oude slager verkocht die in kleinere stukken gezaagd en noemde ze dus knieeen

de schooier ,dit spul is echt afval en niks waard voor ze.[niet verkoopbaar].knieen kan je zelf nog soep van maken.
De honden vinden het zalig.

[Gast]

Ik ben vandaag bij het slachthuis geweest en heb twee enorme zakken kalfsribben en knarsbotten meegekregen voor 3 euro.

[ien]

waren ze groot die knarsebotten??

goede vangst!!

[Gast]

waren ze groot die knarsebotten??

Op mijn verzoek in kleine stukken gezaagd.

goede vangst!!

Spotgoedkoop gezien de grote hoeveelheid en het zagen!